おいしさのひみつ
Taste of the secret

CLOVERが大切にしているのは、日常の生活の中でひとときのしあわせを楽しんでいただくこと。
CLOVERの洋菓子をお召し上がりいただくすべての方においしいしあわせをお届けするために、まごころをたっぷりと込めて、手作り感にこだわった丁寧なお菓子づくりをしています。
しあわせを運ぶ四つ葉のクローバーを偶然見つけたときのように、心がしあわせで満たされますように。
そんな願いを込めたCLOVERの洋菓子のおいしさの秘密を、ちょっぴりご紹介します。

ひみつ
01

妥協なき“おいしさ”の追求

CLOVERは、一口食べるとつい笑顔になってしまうようなおいしいお菓子を追求しています。
どんな食感を作れば良いか、どんな風味や香りに仕上げるか。
ひとつの商品が生み出されるまでに一切の妥協を許さず、納得がいくまで時間をかけて試行錯誤を繰り返すのです。
お客様のご要望を聞き取りながら、おいしさをとことん追求して作られたCLOVERの洋菓子。
毎日でも食べたくなるようなお菓子を目指して、今日もCLOVERは新たなおいしさを生み出し続けています。

ひみつ
02

安全・安心なお菓子づくり

CLOVERの洋菓子をどなたにも安心しておいしくお召し上がりいただくために、工場では日々の安全管理を徹底して実施。
開発から製造に至るまで厳格な品質管理のもと、高い安全性と信頼性をもった洋菓子をご提供しています。
まごころを込めてじっくり丁寧に作られたCLOVERの洋菓子は、毎日のおやつとして楽しんでいただけるのはもちろんのこと、大切なご友人へのパーソナルギフトやお中元・お歳暮などの季節の贈答品を含む、あらゆるシーンで安心してご利用いただけます。

ひみつ
03

お菓子づくりの4つのコンセプト

CLOVERは、「食感」「香り」「原料」「見た目や形状」の4つのコンセプトに沿ってお菓子づくりをしています。
一つの食感に異なる食感をプラスすることにより、いろいろな口当たりが楽しめるもの。豊かな香りが感じられるもの。
原料にとことんこだわっているもの。見た目や形状に特徴をもたせることで、さらなるおいしさを引き出してくれるもの。
CLOVERの洋菓子にはすべて、この4つのコンセプトのどれかが当てはまっています。
そして、この4つのこだわりがCLOVERのおいしさを生み出しているのです。

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